Les Jedi sont les membres d'un ordre d'individus ayant le pouvoir de maitriser la Force et qui s'en servent pour préserver l'ordre dans la galaxie. L'ordre des Jedi a été conçu à la fois comme un ordre religieux et guerrier.

Lorsqu'un enfant est détecté comme potentiel utilisateur de la Force, celui-ci est confié au Temple Jedi qui lui fera subir une série de tests, parmi lesquels une analyse de sang pour déterminer son taux de midichloriens, pour déterminer si oui ou non il pourra effectivement devenir un Jedi. S'il est choisi comme apprenti Jedi, l'enfant commencera son entraînement au Temple et tout contact avec sa famille sera alors coupé, afin d'éviter tout sentiment d'attachement. A ce stade de l'entraînement un Maître peut enseigner à ou groupe ou un clan d'apprentis.

Lorsqu'il grandit l'enfant accède au rang de Padawan et son enseignement est alors confié à un Maître. Selon le code Jedi, un Maître ne peut avoir qu'un seul Padawan à la fois. Plus tard il devra subir une série d'épreuves pour accéder au rang de Chevalier.

Le rang suivant dans la hiérarchie Jedi est celui de Maître et seuls les membres les plus dévoués et les plus talentueux de l'ordre peuvent y parvenir.

Extrait de http://fr.starwars.wikia.com/wiki/Chevalier_Jedi